Дорожная кулинария
🚗 Итальянская паста в дороге: простые рецепты для автопутешествующих гурманов 🍝
Авг
🇮🇹 Что может быть лучше, чем вкусная итальянская паста, приготовленная на дороге с минимальным количеством посуды? В этой статье мы поделимся с вами двумя простыми рецептами, которые можно легко приготовить в пути, используя всего одну кастрюлю, кемпинговую конфорку и дуршлаг.
🍝🌿 Спагетти алио и олио
Ингредиенты:
– Спагетти
– Оливковое масло
– Чеснок
– Красный перец (по желанию)
– Петрушка (для украшения)
Приготовление:
1. Сначала сварите спагетти в кастрюле с кипящей водой. Отцедите спагетти с помощью дуршлага и оставьте в стороне.
2. В этой же кастрюле нагрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный чеснок. Добавьте красный перец, если хотите сделать пасту пикантной.
3. Верните сваренные спагетти в кастрюлю к обжаренному чесноку и маслу. Подогрейте их вместе, чтобы спагетти пропитались ароматами.
4. Подавайте пасту, посыпав мелко нарезанной петрушкой.
🍝🍅 Фарфалле с соусом песто и помидорами
Ингредиенты:
– Фарфалле (бабочки)
– Соус песто (готовый или приготовленный заранее)
– Помидоры черри
– Пармезан (для украшения)
Приготовление:
1. Сварите фарфалле в кастрюле с кипящей водой. Отцедите фарфалле с помощью дуршлага и оставьте в стороне.
2. В этой же кастрюле подогрейте соус песто.
3. Добавьте сваренные фарфалле обратно в кастрюлю к соусу песто. Перемешайте, чтобы паста покрылась соусом.
4. Порежьте помидоры черри пополам и добавьте к пасте. Подогрейте всё вместе на небольшом огне.
5. Подавайте пасту, посыпав тертым пармезаном.
Теперь вы можете наслаждаться настоящим итальянским вкусом в любой точке мира, даже во время дорожных приключений. Приятного аппетита и удачных путешествий! 🍽️🌍
